Корзина
224 отзыва
Сибирские снадобья
+7 996-378-84-46
8-383-204-59-02
+79132079918
Корзина
Топ продажМасло-какао натуральное нерафинированное, 200 гр.
влево
  • Масло-какао натуральное нерафинированное, 200 гр., фото 2
вправо

Масло-какао натуральное нерафинированное, 200 гр.

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

460 руб.

Показать оптовые цены
+7 996-378-84-46
Светлана
  • 8-383-204-59-02
    Светлана
  • +79132079918
    Светлана
  • +79231946325
    Светлана
Описание
Характеристики

Какао-масло натуральное из элитных сортов какао-бобов (Кот-д’Ивуар).

Один из основных компонентов при производстве шоколада — какао-масло. При нормальной температуре (22 — 27 °С) какао-масло — твёрдое и хрупкое, а при температуре 32 — 36 °С — жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какао-масло легко плавится, а шоколад тает во рту, не оставляя ощущения салистости. Это очень важный показатель при оценке качества шоколада. Сегодня при производстве шоколада используется достаточно широкий ассортимент заменителей какао-масла. А используя это какао масло и какао бобы вы сами можете попробовать приготовить шоколад дома.

Какао-масло ― основа шоколада ― заставляет держать форму, но имеет белый цвет. Если добавить в него ореховое молоко и сухофруктов (светлый урюк, светлый изюм или курагу, тутовник) или стевии, то получим белый по цвету шоколад, шоколадный аромат придает какао-масло. Темный шоколад ― это тоже какао-масло плюс какао-тертое, который и придает плитке темный цвет и для сладости можно доабавить темных сухофруктов (темный изюм или темный урюк, темную курагу или финики). Еще можно добавить молотые стручки ванили, чтобы придать шоколаду приятный ванильный вкус и аромат. Далее, по настроениию, различных орешков и вы не сможете оторваться от результата :))

Активные компоненты, содержащиеся в масле какао, увлажняют и смягчают кожу, делают ее более нежной, эластичной и гладкой, поддерживают тургор и восстанавливают ее гидролипидный баланс. В результате применения этого масла разглаживаются мелкие морщинки, исчезают гусиные лапки, кожа становится мягкой, эластичной, сияющей.
Так же масло какао используется для предотвращения формирования шрамов после порезов или других травм кожи; способствует исчезновению небольших косметических дефектов (небольшие шрамы, последствия угревой сыпи, фурункулеза и т. д.). Способствуют устранению растяжек кожи на груди, животе и бедрах после беременности и при снижении веса, а использование этого косметического средства во время беременности помогает избежать появления растяжек.
Защищает кожу от обветривания в зимнее время. Отлично подходит для кожи любого типа, особенно необходимо для ухода за сухой и увядающей кожей. Идеальное средство для нежной детской кожи. Масло хорошо впитывается, не оставляя на коже жирной пленки.

Хранить масло какао надо в темном месте в хорошо закупоренной таре при температуре до 18С и относительной влажности воздуха до 75%. При соблюдении герметичности упаковки срок хранения до 3 лет.

Вес: 200 гр.

Рецепт вегетарианский:

Домашний шоколад с нуля на меду.

Мёд при приготовлении шоколада не нагревается, остаётся живой!
  • Ставим на водяную баню или в микроволновку и топим масло какао + тёртое какао . Соотношение 1 часть масла + 2 части какао тёртого.
  • Как только всё растопилось - до кипения очень далеко - при топке смесь мешаем постоянно. Если на водяной бане - выключаем огонь.
  • Мешаем и даём остыть до температуры, чтоб пальцу ещё горячевато было, но не горячо.
  • Добавляем мёд - с пасеки конечно, не магазинный. Пасечный мёд обычно плотный, но в тёпло-горячем шоколаде тает. Мешаем до однородности, не торопясь.
  • Можно смолоть кусочек стручка ванили и добавить, аромата добавляет, хорошо.
  • Всё . За ночь или сутки масса застывает в плитку.

Шоколад тает во рту, сладкий - мёд добавляете по вкусу как нравится, при этом без сахара вообще! Плитку можно держать дома в тепле - она, как и дорогой шоколад, не тает, остаётся плотной.

 

Основные
Производитель  Сибирские снадобья
Страна производительКот-д’Ивуар
ТипКакао-масло
Вес200.0 (г)
Тип какао-бобовОрдинарные
Срок хранения (мес)24
Информация для заказа
  • Цена: 460 руб.
Отзывы о товаре
Масло-какао натуральное нерафинированное, 200 гр.Масло-какао натуральное нерафинированное, 200 гр.
В наличии
460 руб.
Купить
+7 996-378-84-46
Светлана
  • 8-383-204-59-02
    Светлана
  • +79132079918
    Светлана
  • +79231946325
    Светлана