Какао-крупка для приготовления разных вкусностей из шоколада
Это натуральные измельченные какао-бобы.
Уникальная технология обжарки, очистки и измельчения элитных какао-бобов позволила максимально сохранить все полезные свойства продукта и получить какао-крупку «Royal Forest» с богатым ароматом и восхитительным запоминающимся вкусом.
Чем полезен шоколад?
- Сокращает риск сердечных заболеваний;
- Улучшает кровообращение мозга;
- Самый мощный источник антиоксидантов;
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- Выработка «гармона радости»;
- Отличный антидепрессант;
- Увеличивает работоспособность;
- Стимулируют умственную деятельность;
- Улучшает память;
- Укрепляет иммунитет;
- Не содержит ГМО и глютен.
Способ употребления шоколадной крупки:
Можно приготовить в домашних условиях напитки, десерты, домашний шоколад, выпечка
Как приготовить шоколад из какао крупки?
Классический рецепт выглядит так:
- Глубокую эмалированную кастрюльку поставьте на огонь, предварительно налив в нее 100 мл. какао-масла. Пока оно подогревается, смешать 200 г какао-крупки и 300 г сахара;
- Если любите запах ванилина, добавьте пакетик в сухую массу.
- Теперь нужно засыпать ее в растопленное масло и хорошо перемешать, так, чтобы не осталось никаких комочков;
- В отдельной посуде подогреть 100 мл жирного молока и тоненькой струйкой, не переставая интенсивно помешивать, влить его в коричневую смесь;
- Варить массу на тихом огне до тех пор, пока она не примет консистенцию сметаны. Не отходите от плиты далеко: постоянно взбалтывайте состав, иначе он начнет прилипать ко дну кастрюльки;
- Немного остывшую массу разлить по специальным формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом. Если таковых в наличии нет – не беда, можно взять форму для льда. По желанию в отдельные ячейки можно поместить орехи, изюм и др.
Состав: Натуральная какао-крупка. Обжаренная. Возможно небольшое количество посторонних примесей.
Масса нетто: 200 г
Страна происхождения: Колумбия
Питательный состав: углеводы- 10%, белки-13%, жиры-54%, клетчатка-10%
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 565 ккал
СЕРТИФИКАТ КАЧЕСТВА
ОТЗЫВЫ О НАС