130 руб.
Черный Кумин или Зира черная (Kala Jeera) отличается от обычного Кумина (Jeera whole) более насыщенным вкусом, душистым ароматом и высоким содержанием эфирных масел. Блюда с черным кумином это настоящая восточная сказка. Эта диетическая специя, улучшающая пищеварение и усвояемость питательных элементов, способствует похудению.
В Индийской кухни кумин или зиру традиционно добавляют в блюда из картофеля, риса, бобовых и овощей. Такие блюда индийской кухни как: "зира райс" - рис с кумином, "алу зира" - печеный картофель с зирой, "кичари" - рис с машем с добавлением куркумы, имбиря, кумина и черного перца, "сабджи" - тушеные офощи со специями, не обходятся без этой замечательной пряности.
Кумин обладает приятным запахом пряности и придает блюдам неповторимый восточный вкус.
Кумин это диетическая специя. Профилактика болезней желудочно-кишечного тракта, в особенности для облегчения боли в желудке и устранения нарушений метаболизма.
Вес: 100 гр
Кумин (зира) молотый 100 гр Арведа