Корзина
194 отзыва
Вегетарианские продукты от компании «Сибирские снадобья»
+7 (383) 204-59-02
+7
996
378-84-46
+7
913
207-99-18
+7
923
194-63-25
Витамин Е и его польза.
Корзина

Витамин Е и его польза.

Витамин «Е» он же (токоферол), является мощным антиоксидантом.

Учитывая, что он относится к группе жирорастворимых витаминов, он способен защитить клетки от воздействия разрушающихся жиров.

Под термином «витамин Е» понимается восемь различных веществ:

четыре токоферола и четыре токотриенола.

Каждый из них является жирорастворимым антиоксидантом.

Наиболее изученным из них остаётся альфа-токоферол, поэтому чаще всего можно встретить упоминание о нём как о витамине«Е».


Чем полезен «токоферол»?

  • Препятствует образованию тромбов;

  • Участвует в образовании гормонов;

  • Поддерживает иммунную систему;

  • Снижает кровяное давление;

  • Предотвращает анемию и укрепляет капилляры;

  • Обеспечивает функционирование мускулатуры.

Витамин «Е» защищает структуры клетки от перекисного окисления липидов.

К примеру, витамин «Е», как антиоксидант помогает защитить «плохой» холестерин (ЛПНП) от повреждения свободными радикалами. Свободные радикалы чрезвычайно активны, поэтому разрушают любые стабильные молекулы. При повреждении холестерина ЛПНП он легко откладывается в стенках сосудов, то есть развивается атеросклероз.

Как известно, питание продуктами, богатыми витамином «Е» (например, средиземноморская диета), связано с профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Отчасти это обусловлено влиянием антиоксидантных эффектов витамина «Е».


Где содержится «токоферол»?
 

В то время как многие из продуктов богаты витамином «Е», мы не получаем достаточно этого важного питательного вещества. Видимо, это вызвано особенностями диеты современного человека, в которой делается основной акцент на обработанные продукты.

Растительные источники:

  • Овощи: морковь, огурцы, картофель, редис, зелёные листовые овощи, лук, брокколи, шпинат;

  • Фрукты, яблоки свежие;

  • Бобовые: свежий горох, сухая фасоль. Горох и нут можно проращивать круглый год;

  • Злаки – овсянка, цельные зёрна, пшеница;

  • Орехи – арахис, миндаль. Количество витамина «Е» на порцию орехов или семян может различаться в широких пределах, но минимально 10% суточной нормы;

  • Растительные масла – хлопковое, кукурузное, подсолнечное, соевое, оливковое. Масла нужно брать только холодного отжима, которые давят при температуре не выше 35-40 градусов.

 

Чтобы получать достаточно витамина «Е», необходимо потреблять больше растительных продуктов. Любая зелень, особенно листовые овощи, содержат много витамина «Е». 
 

Кроме того, много «токоферола» содержится в жирной рыбе, а также в других морепродуктах (креветках, сардинах).
Самый простой способ удовлетворить потребности организма в витамине «Е» — это семечки (семена подсолнечника). Для лучшей пользы можно семена подсолнечника проращивать в специальном проращиватиле, тогда получаем настоящий живой продукт, который усваивается полностью нашим организмом. Выбрать готовые формы содержащие витамин "Е", можно в нашей рубрике "Витамины от природы".

Принимая витамины и продукты природного происхождения Вы выбираете путь без лекарств.

Витамин "Е", Сибирские снадобья

Предыдущие статьи
social-icon